borůvka patří do čeledi ericaceae pod rodu vaccinium. je to vytrvalý keř s drobným bobulovým ovocem a původem ze severní ameriky. pěstuje se především ve spojených státech, je známá také jako americká borůvka. borůvky jsou výživné, bohaté nejen na konvenční živiny, ale obsahují také extrémně bohaté na flavonoidy a polysacharidové sloučeniny, jsou také známé jako „královna ovoce“ a „král bobulí“.

účinky borůvkový extrakt pro oči

plody borůvky jsou bohaté na živiny, s vysokým obsahem aminokyselin, zinku, vápníku, železa, mědi a vitamínů. má nejen dobrý nutriční zdravotní účinek, ale má také funkci antioxidantu, zabraňuje stárnutí mozku, srdeční činnosti a rakovině, změkčuje krevní cévy a posiluje imunitní odpověď.

borůvky obsahují antokyany, které dokážou aktivovat funkci sítnice, posilují zrak, zabraňují únavě očí. organizace osn pro výživu a zemědělství jej doporučuje jako jedno z pěti zdravých druhů ovoce na světě.

silná antioxidační kapacita borůvek může zabránit volným radikálům poškozujícím kolagen, a tím chránit integritu pokožky, kloubů a cévního systému. borůvky mají protirakovinnou funkci, proti stárnutí, posilují imunitu, snižují krevní tlak a krevní lipidy, chrání zrak a kardiovaskulární funkce.

borůvky mohou oddálit ztrátu paměti a zabránit srdečním chorobám, takže se s nimi zachází jako se super ovocem. americké zdravotní zprávy uvádějí, že nedávný výzkum zvýšil reputaci super ovoce, borůvky, konzumace borůvek nebo pití borůvkové šťávy může pomoci předcházet rakovině tlustého střeva a také dalším druhům rakoviny.

podle amerických, japonských a evropských vědců může pravidelná konzumace produktů z borůvek výrazně zlepšit zrak a odstranit únavu očí. klinická zpráva také ukázala, že antokyany z borůvek mohou podporovat buňky sítnice při regeneraci rodopsinu, zabránit krátkozrakosti a zlepšit vidění.