použití: cukroví, nápoj, pevný nápoj, stolní cukr, zdravotní produkty, mléčný výrobek.
botanický název: stevia rebaudiana (bertoni) hemsl
použitý díl: list
specifikace: 90% steviosidů; 40%~99% ra
název produktu:h2-via stevia
aktivní složka:glykosidy steviolu
číslo cas:57817-89-7
strukturní vzorec:
stévie, také nazývaná stevia rebaudiana, je rostlina, která patří do rodiny chryzantém, podskupiny čeledi asteraceae (čeleď ambrózie).
sladidla ze stévie jsou 200-350krát sladší než cukr, a proto stačí jen malé množství sladidel ze stévie, aby odpovídalo sladkosti poskytované cukrem. sladidla ze stévie mohou výrobci potravin a nápojů používat jako přísadu do nápojů (jako jsou dietní limonády, lehké nebo nízkosacharidové džusy a ochucené vody), konzervované ovoce, koření, mléčné výrobky (jako je zmrzlina, ochucené mléko a jogurty). a další potraviny (jako je pečivo, cereálie, čokoláda a jiné cukrovinky) a sirupy.
ingredience | zkouška | testovací metoda | prášková barva |
glykosidy steviolu | 50%~90% | hplc | jemný bílý prášek |
položky | specifikace |
vzhled | jemný bílý prášek |
odra | charakteristický |
chuť | sladký |
sítová analýza | nlt 95% projde 80 mesh |
těžké kovy | <10 ppm |
jak | <0,1 ppm |
zkouška | výsledek |
celkový počet desek | 40 cfu/g |
kvasinky a plísně | 45 cfu/g |
koliformní | ≤30 mpn/100 g |
e.coli | vyhovuje |
salmonella | vyhovuje |
s. aureus | vyhovuje |
● vzorek zdarma (10-20 g nebo dost k detekci) a bezpodmínečné převzetí odezvy
● 100% přírodní produkt, bez syntetizovaných přísad
● přímá dodávka výrobce, poskytování služeb oem, výzkumu a vývoje
● iso/haccp/kosher/gmp
● přední výrobce rostlinných extraktů v číně
● bezpečné a zdravé bez jakýchkoli toxických a vedlejších účinků, neomezené množství použití.