
v posledních letech se na trhu s výsadbou objevilo několik produktů z rostlinných extraktů s funkcí zdravotní péče, které se prodávají za tepla. podle hlavních chemických složek jejich rostlinných extraktů je lze zhruba rozdělit do pěti kategorií.
1 polyfenoly: mezi polyfenoly patří hlavně čajové polyfenoly, proanthokyanidiny z hroznových jader, jablečné polyfenoly a výtažky z hlohu atd.
2 karotenoidy: karotenoidní rostlinné extrakty zahrnují lutein, zeaxanthin a lykopen atd.
3 flavonoidy: flavonoidní rostlinné extrakty jsou především sójové isoflavony, flavonoidy rakytníku, extrakt z ginkga, extrakt z červeného jeteleatd.
4 saponiny: saponinové rostlinné extrakty jsou především ginsenosidy, saponiny z hořké tykve atd.
5 anthokyanů: extrakt z evropské borůvky, borůvkový extrakt, extrakt z moruše, extrakt ze sassafrasu, extrakt z černého rybízu a extrakt z černých sójových bobů atd.
zdravý rozum:
extrakt z plodů mnicha se získává z dužiny ovoce a používá se ke slazení jídel a nápojů bez kalorií cukru. kromě toho se zdá, že extrakt snižuje hladinu krevního cukru a krevních lipidů v experimentálních modelech zvířecího diabetu. aktivními sladkými látkami se zdají být mogrosidy, které jsou asi 2-300krát sladší než stolní cukr. mogrosidy také fungují jako antioxidanty, které potenciálně omezují oxidační poškození způsobené vysokou hladinou glukózy v krvi.